Cantina Castello Di Torre In Pietra

The boss himself took us around and explained everything.

Cantina castello di torre in pietra. Very good vines and food. Dall inizio del 2000 l azienda è passata alla coltivazione biologica delle uve nel segno del rispetto del territorio e di una produzione di vino di qualità. I would really recommend this place for everyone that is into vine tasting. Top service vine and food.

La cantina del castello di torre in pietra ricavata scavando il tufo della collina retrostante il castello veniva già usata nel 1500 per la produzione e conservazione di vino. Il borgo fortificato con le mura di cinta le torri di avvistamento e il fossato raccontano l origine medioevale del castello. L azienda si estende per 150 ettari 50 circa a vigneto tra dolci colline di tufo e breccia all interno della zona doc roma. Da ammirare l opera del celebre architetto ferdinando fuga che nel settecento crea l imponente scalinata che conduce al piano nobile ricava dalla roccia la stanza oggi chiamata sala del bosco e progetta l insolita chiesa a pianta ottagonale.

La cantina castello di torre in pietra collocata a ridosso della torre da cui prende il nome è attiva sin dal medioevo nella produzione di vino vantando ad oggi più di 400 vendemmie. We got picked up at the hotel and driven to the place and back to the hotel after the tour.